jueves, 12 de junio de 2014

SALTEADO DE ARROZ CON VERDURAS

INGREDIENTES

125 gramos de arroz
120 gramos de verduras al gusto
250 gramos de jamón
1 cebolla pequeña
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada sopera de mantequilla
 sal y pimienta
1 taza de agua

PREPARACION

En una sartén caliente la mantequilla y sofría en ella la cebolla, agregue las verduras,tapelas y dejelas cocinar por 10 minutos, agregamos el arroz y el jamón cortado en cuadritos con el agua y las especias, la sal, la pimienta y  la salsa soja en fuego alto hasta que empiece a hervir, lo ponemos en fuego bajo hasta que el arroz este cocinado y las verduras tiernas.

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