miércoles, 18 de septiembre de 2019

PASTEL DE TRES LECHES


INGREDIENTES

PARA EL PASTEL

200 gramos de harina
5 huevos ( separadas las yemas de las claras )
120 mililitros de leche
150 gramos de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear

LAS TRES LECHES

200 gramos de leche evaporada
200 gramos de leche condensada
200 gramos de crema de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla.

PREPARACIÓN



miércoles, 4 de septiembre de 2019

CREMA CHANTILLY


INGREDIENTES

250 mililitros de crema de leche
50 gramos de azúcar glass
1 cucharada de esencia de vainilla

PREPARACION


COLIFLOR GRATINADA


INGREDIENTES

1 kilo de coliflor
250 gramos de queso crema
100 gramos de queso mozarella
40 gramos de queso parmesano
1 cucharada de maicena
4 huevos
sal y pimienta al gusto

PREPARACION