martes, 14 de junio de 2011

CALDO PARA EL GUAYABO

 INGREDIENTES:

1/2 Libra de papas
1 libra de costilla de res.
Cilantro y cebolla.
Sal y pimienta al gusto.


PREPARACION:

Se ponen a cocinar la 1/2 Libra de papas peladas con agua suficiente, la libra de costilla de res, cilantro, cebolla y sazonamos con la sal y la pimienta.

TE

Endulza tu te con miel de abejas.
Lograras que el endulzado sea natural y diferente.

SANDWICH CASERO

INGREDIENTES:
Pan frances Jamon Queso Lechuga Tomate Sal y Pimienta Mayonesa
PREPARACION:
Untamos el pan con la mayonesa, agregamos los demas ingredientes en el siguiente orden: La lechuga, el jamon, el queso y el tomante en rodajas. Salpimentamos al gusto.


VINAGRETA

Mezcle: aceite de oliva, vinagre y limon.
Sal y pimienta al gusto.
Lista la preparacion para usarla.

ARROZ

Para que tu arroz cresca a su maximo punto, se deja remojando
por media hora en agua fria.
preparalo en esa misma agua, y veras que el resultado sera diferente.

PINCHOS

Corta pedasos de lomo de cerdo y pechuga de pollo en cuadros.
Cortar un pimenton en cuadros mas pequeños que el lomo y la pechuga.
Se arman los pinchos.

MASMELOS

Para que tus masmelos no se quemen, al ponerlos en el fuego.
Hay que untarlos con hielo.
Veras que el punto de derretido sera perfecto.

TOMATES ITALIANOS

Se pone a derretir en un sarten 1 cucharada de mantequilla.
se coloca encima rodajas de tomates con queso doble crema encima.
se le agrega tomillo y oregano.