500 gramos de uchuvas
1 taza de azúcar
1 y 1/2 taza de agua
PREPARACION
Lavar las uchuvas, en una olla poner en fuego medio el azúcar y el agua, cuando empiece a hervir agregar las uchuvas, ponemos el fuego en bajo hasta obtener la consistencia deseada ( 20 minutos ). Verter en una refractaria y refrigerar.
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