1 taza de aceite
1/2 taza de zumo de limón
1/2 taza de vinagre
10 dientes de ajos grandes
1 cebolla blanca
1 cucharada de órgano
1 pizca de pimienta
sal al gusto
PREPARACION
En un mortero trituramos los ajos, la cebolla, la sal, la pimienta, el orégano. En un bol mezclamos : el aceite, el jugo de limón, y el vinagre con todos los ingredientes que tenemos en el mortero revolvemos todo y lo envasamos. Se guarda en la nevera.
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