280 gramos de harina
115 gramos de azúcar
250 mililitros de nata
2 huevos
85 gramos de mantequilla
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharadita de canela molida
1 pizca de sal
azúcar glas (para espolvorear)
PREPARACIÓN
Tamice la harina, la levadura en polvo, la canela y la sal, agregue el azúcar. En un bol batimos los huevos, la nata y la mantequilla. Se mezclan todos los ingredientes los secos y los líquidos. Reparta la mezcla en las cápsulas, hornee las magdalenas por 25 minutos. Se dejan en el molde por 5 minutos, luego las dejamos sobre una rejilla para que se enfríen. Antes de servirlas las espolvoreamos con azúcar glas.
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