jueves, 5 de junio de 2014

CUPCAKE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

200 gramos de harina
200 gramos de azúcar
110 gramos de mantequilla
2 huevos
2 cucharaditas de esencia de vainilla
125 cc de leche
1 cucharadita de polvo para hornear
2 cucharadas de cacao en polvo

PREPARACION

Batir la mantequilla con el azúcar hasta lograr una crema, agregar los huevos y la esencia de vainilla y batir nuevamente. Mezclar el polvo para hornear y la harina, mezclar con la crema que ya tenemos preparada, agregamos la leche en dos partes. Disolvemos el cacao en agua y formamos una pasta se la agregamos a la mezcla para que quede de chocolate. Rellenamos las cápsulas 2/3 del borde superior. Horneamos por 20 minutos a 180 ºC. Se dejan enfriar totalmente y luego los podemos decorar.

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