SALSA TARTARA

INGREDIENTES

1 taza de mayonesa
5 pepinillos
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de alcaparras
1 cucharada de finas hierbas ( oregano, perejil....)
1 cucharadita de vinagre
1 cebolla de huevo

PREPARACION

Se pican los pepinillos, las alcaparras, la cebolla y las finas hierbas muy finamente, se echan todos los ingredientes en la batidora, menos el vinagre.Se bate todo hasta conseguir una salsa cremosa y suave. Al final se le añade el vinagre y se bate un poco mas.