MAYONESA

INGREDIENTES

1 huevo
1 cucharada de jugo de limon o vinagre
1 cucharadita de mostaza
1/2 taza de aceite
  sal y pimienta al gusto

PREPARACION

Colocar el huevo crudo en la licuadora, el jugo de limon, la mostaza, la sal y la pimienta,  licuar.Agregar el aceite muy despacio en forma de hilo.Hasta que de el punto deseado.