sábado, 1 de agosto de 2015

TORTA DE PLATANO MADURO

INGREDIENTES

4 plátanos maduros
3 huevos
1/2 vaso de leche
1 copa de vino
1 taza de miga de pan
3 cucharadas de pasas

PREPARACION

Cocinamos los plátanos partidos en trozos y con cascara en abundante agua. cuando estén cocidos los retiramos del agua, los pelamos y los trituramos. Los reservamos.
Batimos los huevos y los reservamos.
Mezclamos todos los ingredientes: 
A los maduros triturados les agregamos, la miga de pan, la leche, el vino, los huevos y las pasas.
Vertemos la mezcla a un molde engrasado y lo llevamos al horno a 180 ºC por 20 minutos.




2 comentarios:

wilsonjajier corzogarcia dijo...

Se podría cocinar en estufa. No poseo horno!

Mi Cocina dijo...

Hola Wilson, te cuento que nunca he preparado esta receta en la estufa, pero puedes intentarlo.
Yo he preparado la Torta Marmolada, te dejo el link al video y a la receta escrita, espero que te sirva.
Un fuerte abrazo.

TORTA MARMOLADA SIN HORNO (VIDEO): https://goo.gl/ipoU48
TORTA MARMOLADA SIN HORNO (RECETA ESCRITA):https://goo.gl/Pv2QHV

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