1 repollo picado finamente
2 zanahorias ralladas
1 cebolla de huevo en rodajas muy finas
1 tomate grande en rodajas
2 cucharadas de cilantro o perejil
1 cucharada de vinagre
1/2 taza de agua
Sal al gusto
PREPARACION
En un bol vertemos el agua, el vinagre y le agregamos sal. Reservamos.
En otro bol mezclamos el repollo y la zanahoria.
En una ensaladera ponemos el repollo y la zanahoria, le esparcimos el perejil por encima, luego ponemos las rodajas de tomates y encima del tomate las rodajas de cebolla, esparcimos el resto del perejil y por ultimo le esparcimos la vinagreta con una cuchara tratando de impregnar todos los ingredientes.
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