martes, 16 de abril de 2013

CREMA DE ARVEJAS

INGREDIENTES

2 pocillos de arvejas
1 litro de caldo
   pimienta
   nuez moscada
   cilantro

PREPARACION

Hervir las arvejas en el caldo hasta que estén tiernas. En la licuadora, se ponen las arvejas con el caldo, la pimienta, la nuez moscada, se licua todo luego se pone a calentar se sirve y se le espolvorea el cilantro. Este se puede reemplazar por semillas de: zapallo, sésamo, almendras o nueces.

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