jueves, 22 de enero de 2015

CHULETAS DE CERDO A LA CERVEZA

INGREDIENTES

1 kilo de chuletas de cerdo
2 limones (jugo )
2 cervezas
Aceite cantidad necesaria
sal al gusto

PREPARACION

En un bol colocamos la carne con parte de la cerveza y la dejamos marinando de 1 a 3 y1/2 horas. la cerveza que dejamos la reservamos para la preparación. Sacamos la carne de la cerveza, la salamos y la bañamos con el jugo del limón, ponemos a freír en un sartén con un chorrito de aceite, las doramos por ambos lados y le agregamos la cerveza poco a poco, hasta que la carne este tierna.



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