300 gramos de calabacin
200 gramos de puré de papas
250 gramos de queso feta
50 gramos de harina
1 cucharada de harina de maíz
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de finas hierbas
2 huevos
2 cucharadas de cilantro
PREPARACION
Hacemos el calabacin en puré, le desmenusamos el queso y mezclamos todo muy bien. Agregamos los huevos que están batidos con las finas hierbas y el cilantro, mezclamos todo muy bien. Mezclamos la harina con el puré de papas en polvo y la harina de maíz, revolvemos hasta obtener una crema espesa. En aceite caliente sofreímos las torticas.
0 comentarios:
Publicar un comentario