2 libras de pescado crudo en tajadas
1 cucharada de mantequilla
2 cebollas picadas y fritas
4 papas crudas, en tajadas delgadas
3 tomates en rodajas
1 cucharada de salsa inglesa
1/4 de crema de leche
1 paquete de queso en lonchitas
sal al gusto
PREPARACION
Se mezcla la crema de leche, la sal, la pimienta, la salsa inglesa y la cebolla ya frita. Se pone en la refractaria, en el fondo las papas, luego el pescado, encima las tajadas de tomate y por ultimo las lonchitas de queso, ya encima la crema de leche. Se mete al horno por 15 minutos o hasta que las papas estén blandas.
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