viernes, 4 de enero de 2013

PAPAS A LAS BRASAS

INGREDIENTES

Papas
mantequilla
chimichurri o la salsa preferida
aceite
sal

PREPARACION

Se colocan las papas en forma individual sobre un papel aluminio, con sal y mantequilla, envolvemos la papa y se pone en las brasas por 35 minutos. Se van girando para que se cocinen por todo lado. Aparte se mezcla la mantequilla con la salsa chimichurri o la salsa elegida y se rellena cada papa con esta preparacion. Con estas papas se pueden acompañar carnes y pescados.

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