INGREDIENTES
1 libra de carne de res pulpa
1 cucharada de salsa negra
1 cucharada de salsa para carnes
2 cucharadas de aceite
Especias al gusto:
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de sazonador de carnes
1/3 de cubo de caldo de carne
Sal al gusto
PREPARACION
En un bowl agregamos el cubo, las especias, la sal, el aceite, la salsa para carnes, la salsa negra y vamos a integrar todo muy bien; y listo nuestro adobo.
Ahora tomamos la carne y vamos a impregnarla muy bien con el adobo.
Teniendo toda la carne impregnada la cubrimos con papel film y la dejamos en la nevera por una hora como mínimo.
Pasado el tiempo de adobo ponemos la plancha a fuego alto, una vez que calentó vamos a asar la carne hasta que esté cocinada a nuestro gusto por ambos lados.
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