miércoles, 25 de enero de 2012

PUDIN DE NARANJA

INGREDIENTES

1 taza de leche
4 cucharadas de azucar
2 cucharadas de maicena
1 cucharada de cascara de naranja rayada
1 yema de huevo
1/2 taza de jugo de naranja

PREPARACION

caliente la leche con el azucar, cuando hierva añada la maicena ya disuelta en 4 cucharadas de agua fria y la corteza de naranja.
deje cocinar por 2 minutos.
mezcle la yema de huevo con el jugo de naranja y agreguelo a la maicena sin dejar de revolver muy bien y cocine de nuevo hasta que hierva.
vierta el pudin en un molde y dejelo enfriar.
decorelo con la fruta de su agrado.

2 comentarios:

Geraldine perilla morales dijo...

Gracias Me Salvaste

Landa dijo...

Me alegra haberte ayudado.

Te invito tambien a visitar mi canal:
http://www.youtube.com/user/Landa458/videos

Un abrazo

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