lunes, 4 de julio de 2011

BOLITAS DE PAPA

Mezclar chicharron molido
mayonesa y sal
amasar con el pure de papa y hacer las bolitas
adornar con perejil.

martes, 14 de junio de 2011

CALDO PARA EL GUAYABO

 INGREDIENTES:

1/2 Libra de papas
1 libra de costilla de res.
Cilantro y cebolla.
Sal y pimienta al gusto.


PREPARACION:

Se ponen a cocinar la 1/2 Libra de papas peladas con agua suficiente, la libra de costilla de res, cilantro, cebolla y sazonamos con la sal y la pimienta.

TE

Endulza tu te con miel de abejas.
Lograras que el endulzado sea natural y diferente.

SANDWICH CASERO

INGREDIENTES:
Pan frances Jamon Queso Lechuga Tomate Sal y Pimienta Mayonesa
PREPARACION:
Untamos el pan con la mayonesa, agregamos los demas ingredientes en el siguiente orden: La lechuga, el jamon, el queso y el tomante en rodajas. Salpimentamos al gusto.


VINAGRETA

Mezcle: aceite de oliva, vinagre y limon.
Sal y pimienta al gusto.
Lista la preparacion para usarla.

ARROZ

Para que tu arroz cresca a su maximo punto, se deja remojando
por media hora en agua fria.
preparalo en esa misma agua, y veras que el resultado sera diferente.

PINCHOS

Corta pedasos de lomo de cerdo y pechuga de pollo en cuadros.
Cortar un pimenton en cuadros mas pequeños que el lomo y la pechuga.
Se arman los pinchos.

MASMELOS

Para que tus masmelos no se quemen, al ponerlos en el fuego.
Hay que untarlos con hielo.
Veras que el punto de derretido sera perfecto.