1 lechuga
1 pepino
1 pimenton verde
2 cebollas
300 gramos de tomates
400 gramos de queso mozzarella
20 gramos de aceitunas
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de oregano
4 cucharaditas de aceite
sal y pimienta al gusto
PRREPARACION
Se lava la verdura. Se trozan la lechuga, el pepino, el tomate y la cebolla, el pimenton verde en tiritas. Se colocan en un plato y se añaden las aceitunas y el queso cortado en cubos. Despues se hace el aliño mezclando todos los ingredientes y se añade a la ensalada.
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