SABIA QUE ....

La sopa es una preparación saludable, pues esta fue un hallazgo significativo en el desarrollo del hombre, ya que es un alimento ligeramente liquido compuesto de importantes elementos nutritivos. La historia cuenta que la sopa influyo notablemente en el desarrollo craneal del hombre, ya que sus mandíbulas, al no realizar una masticacion forzada y constante para ablandar los alimentos, dejaría espacio para el desarrollo del cerebro y por otra parte, las expectativas de vida de nuestros antepasados crecía gracias a que el desgaste de la dentadura era menor y por consiguiente, se aseguraba una vejez mas llevadera, lo que llevo a un mejor bienestar social e individual del ser humano.