250 gramos de carne molida
150 gramos de queso
1 diente de ajo triturado
2 cucharadas de aceite
1 pizca de comino
2 cucharadas de perejil
sal y pimienta al gusto
5 calabacines
100 mililitros de vino blanco
PREPARACION
Los calabacines los partimos en trozos y se les retira el relleno. En una sartén sofreímos la carne , el ajo, salpimentamos y le agregamos el comino y el perejil. Rellenamos los calabacines con esta preparación y le ponemos como tapa una rodaja de queso los bañamos con el vino y los llevamos al horno precalentado a 200ºC por 20 minutos.
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