2 plátanos verdes
250 gramos de carne molida
2 ramas de cebolla junca
1 ajo
2 cucharadas de cilantro
2 tazas de papa
4 tazas de caldo
sal y pimienta al gusto
PREPARACION
En la olla presión ponemos el caldo, le agregamos la sal, la pimienta y el triguisar incorporamos también el plátano verde, las papas, la carne molida, la cebolla rama, el ajo y el cilantro.Revolvemos todo muy bien y tapamos la olla en fuego alto hasta que empiece a sonar la válvula, lo pasamos a fuego bajo y lo dejamos por 15 minutos.
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