lunes, 3 de marzo de 2014

POSTRE DE MANGO

INGREDIENTES

2 mangos picados en cubos ( maduros )
1 lata de lechera pequeña
1 sobre de gelatina sin sabor
1 taza de crema de leche
2 tazas de yogurt
1/2 taza de agua

PREPARACION

Ponemos en un bol el yogurt, la leche condensada y la crema de leche. Se mezcla todo muy bien, en otro bol agregamos la gelatina y el agua caliente y la disolvemos. Agregamos al bol que tiene el yogurt la fruta en cuadritos y luego vertimos la gelatina lentamente y revolviendo constantemente para que no se formen grumos. Se vierte en una refractaria y la metemos en la nevera hasta que cuaje por 1 hora o mas.
NOTA: Se puede hacer en moldes individuales.

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