INGREDIENTES
1 taza de arroz crudo
1 taza de coca cola
1 taza de agua
3 cucharadas de pasas
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de cebolla en polvo
Sal al gusto
PREPARACION
En la olla donde se va hacer el arroz calentamos el aceite, agregamos el arroz que tendremos lavado y escurrido, agregamos el agua y la coca cola, mezclamos todo muy bien y agregamos la cebolla y la sal.
Lo dejamos en fuego alto hasta que este seco, agregamos las pasas, mezclamos bien y lo ponemos en fuego bajo por 20 minutos.
Una vez pasado este tiempo apagamos el fuego. No se destapa la olla, dejamos reposar el arroz por 5 minutos.
Pasados los 5 minutos lo revolvemos con un tenedor y se sirve.
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