6 presas de pollo
1 cebolla de huevo
1/2 taza de salsa de tomate
1/2 taza de leche
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de orégano
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION
En un bol colocamos el pollo, le agregamos las especias, lo salpimentamos y lo dejamos marinando mínimo por 30 minutos en la nevera. Pasado este tiempo de la marinada ponemos el pollo en la olla a presión, le agregamos la cebolla rallada, la salsa de tomate y la leche, revolvemos muy bien, tapamos y cuando empiece a sonar la válvula lo ponemos en fuego bajo por 10 minutos.
Servimos caliente.NOTA: el tiempo de cocción
muslos y contramuslos se dejan 10 minutos
pollo entero y pechugas se dejan 15 minutos
alas se dejan por 5 minutos
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