500 gramos de maíz ( desgranado )
2 tazas de leche
1 taza de crema de leche
1 taza de queso parmesano
2 cucharadas de cilantro
2 cubos de caldo de gallina
4 tazas de agua
sal y pimienta al gusto
PREPARACION
Licuamos el maíz con el agua y lo vertemos a la olla donde vamos hacer la crema le agregamos los cubos de caldo de gallina y la leche cuando empiece a hervir la ponemos en bajo por 20 minutos, pasamos por cedazo la preparación y le agregamos los demás ingredientes, la crema de leche,el queso,el cilantro, revolvemos todo muy bien lo dejamos hasta que empiece a hervir, apagamos el fuego y emplatamos.
0 comentarios:
Publicar un comentario