INGREDIENTES:
300 gramos de café instantáneo (si quieren pueden usar café descafeinado)
250 gramos de azúcar
250 mililitros de agua caliente
PREPARACION:
En un bowl agregamos el azúcar y el café, mezclamos bien.
Ahora agregamos el agua que tendremos caliente y con ayuda de la batidora vamos a batir por alrededor de 15 minutos a velocidad alta hasta tener una consistencia cremosa.
Una vez logrado el punto, que esta muy cremosa y hace picos ya esta lista para disfrutar.
Esta crema la podemos servir con agua o con leche, para servir calentamos la leche o el agua, lo que vayamos a usar, servimos el liquido y le agregamos crema de café al gusto, mezclamos y estamos listos para disfrutar.
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