POSTRE DE GUANABANA

INGREDIENTES:

500 gramos de guanábana

100 gramos de crema de leche

200 gramos de leche condensada

250 mililitros de leche

2 sobres de gelatina sin sabor

Agua

PREPARACION:

En una ollita ponemos a calentar el agua.

Una vez que el agua esta caliente disolvemos en un poco de esta agua la gelatina y la reservamos.

Aparte en el vaso de la licuadora agregamos un poco de la guanábana , adicionamos también la taza de leche, licuamos muy bien.

Una vez licuado adicionamos la leche condensada, la crema de leche, la gelatina sin sabor disuelta que teníamos reservada y de nuevo licuamos muy bien.

Agregamos el resto de la guanábana y nuevamente licuamos hasta tener una mezcla homogenea.

Vertemos la mezcla de la licuadora en una refractaria, llevamos a la nevera por mínimo 2 horas, aunque es mejor si lo dejamos de un día para otro.

Y pasado el tiempo de nevera tenemos listo nuestro postre de guanábana para porcionar y disfrutar.