HUEVO EN MOLDE DE JAMÓN

INGREDIENTES:

Los ingredientes varían dependiendo de los comensales, yo voy a preparar 6 porciones.

6 huevos

6 lonchas de jamón

sal y pimienta al gusto

PREPARACION:

Tomamos una bandeja para cupcakes y la engrasamos con un poco de mantequilla.

Ahora tomamos cada loncha de jamón y lo ponemos en cada espacio haciendo como una canastica.

Rompemos los huevos uno a uno y lo agregamos en cada canastica de jamón.

Una vez que tenemos todos los huevos en las canasticas les adicionamos a cada uno sal y pimienta al gusto.

Llevamos la bandeja al horno a 180°C y los tendremos durante 15 ó 20 Minutos.

Pasado este tiempo los retiramos del horno y listo para disfrutar.

QUICHE DE ATUN

INGREDIENTES

1 lata de atún escurrida

4 huevos

1/2 taza de queso rallado

1/2 taza de queso crema

2 cucharadas de cilantro

1 tomate en rodajas (opcional)

1/2 cucharadita de paprika

1/2 cucharadita de pimienta

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de cebolla en polvo

Sal al gusto

PREPARACION

En un bol ponemos los huevos, las especias y se bate todo, se agrega el atún integramos nuevamente.

Se adiciona el queso crema, se mezcla nuevamente, se agrega el cilantro, el queso rallado y se mezcla todo muy bien.

En un molde engrasado se vierte la mezcla, se le ponen las rodajas de tomate por encima.

Se lleva al horno a 180 º C por 30 minutos.