YOGURT CASERO

INGREDIENTES:

1 litro de leche
200 gramos de yogurt, del sabor que prefieran
3 cucharadas de azúcar, esto use yo, pero usen a su gusto


PREPARACION:

POLLO AL HORNO CON ESPECIAS

INGREDIENTES:

500 gramos de pechuga de pollo
2 cucharaditas de salsa soja
2 cucharaditas de aceite
1/8 de cucharadita de: ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, oregano, sazon completa, paprika
sal y pimienta al gusto, ademas de un chorrito de aceite para engrasar el molde

PREPARACION:

CHAMPIÑONES CON QUESO

INGREDIENTES:

250 gramos de champiñones laminados
250 gramos de queso mozzarella rallado
2 dientes de ajo triturados o finamente picados
sal, pimienta y aceite

PREPARACION:

DULCE DE AHUYAMA

INGREDIENTES:

1000 gramos de ahuyama o calabaza en trozos
250 gramos de azúcar
2 astillas de canela

1 taza de agua

PREPARACION:

ARVEJAS CON TOCINETA

INGREDIENTES:

3 papas en cuadritos
300 gramos de arveja fresca
250 gramos de tocineta o bacon en trocitos
1 cucharada de cebolla rama o junca
2 ajos triturados o finamente picados
sal, pimienta y un poco de aceite

PREPARACION:

POSTRE DE MELOCOTÓN O DURAZNO CON 3 INGREDIENTES

INGREDIENTES:

1 Lata de melocotones de 820 gramos (480 gramos escurrido)
125 gramos de mantequilla
420 gramos de leche condensada

PREPARACION:

PANES CON QUESO

INGREDIENTES:

500 gramos de quesito fresco
4 huevos
250 gramos de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de azúcar
1/2 vaso de leche
una pizca de sal


PREPARACION:

MAICITOS GRATINADOS AL HORNO

INGREDIENTES:

300 gramos de maíz tierno
300 gramos de pollo desmechado
100 gramos de queso parmesano
20 gramos de mantequilla
200 gramos de crema de leche
200 gramos de queso crema
Sal y pimienta al gusto


PREPARACION: